Substance VC Klein BX Blend 2016

Substance Wine

Dryck > Vin > Rött vin

Walla Walla Valley är platsen och i den sydvästliga delen av dalen ligger Klein Vineyard. Detta enskilda vingårdsläge bidrar med druvor till Klein Bx, en ”bordeauxblend” i Charles Smiths serie The Vineyard Collection som har särskilt fokus på ursprung. Vingården ligger på 850 meters höjd över havet och jordmånen är speciell med vulkaniskt berg, basalt och lössjord. Den höga höjden i kombination med ett blåsigt läge ger svalka och i sin tur bra syra och fräschör vinet. Odlingssäsongen kan sträcka sig in i oktober, vilket innebär fint mogen frukt med rätt balans. Klein Vineyard ger mycket liten avkastning, men druvorna är av desto bättre kvalitet och ger kraftfulla, unika viner. Druvorna cabernet sauvignon, merlot och cabernet franc samsas i både vingård och vin, en så kallad ”field blend” med Bordeaux-karaktär. Musten jäser med hjälp av naturlig jäst och ligger med skalkontakt under 48 dagar. Vinet vilar 28 månader på jästfällningen i små, franska barriquer, varav 75 procent är nya fat. Charles Smith beskriver själv Klein Bx som ett vin med ”kraftfull smakrikedom och hög wow-faktor, framtaget med en stor portion kärlek.”

Smak

Vinet har en djup purpurfärg och en full uppställning av nyanser i doft och smak – svarta vinbär, mörka skogshallon, örter, skog, rostade kryddor, tjära och cederträ. Eftersmaken är rik med härlig längd. Ett djupt och komplext vin som är fullt drickmoget, men som även har potential att utvecklas i källaren i många år.

Produktdetaljer

Varumärke
Substance Wine
Artikelnummer
5750101
Pris
Logga in för att se priset
Antal styck per förpackning
12
Förpackning
Flaska 750ml
GTIN
00000000000000
Alkohol
14%
Lager och Leverans info
Logga in för att se lagerstatus
Ursprung
Usa
Årgång
2016
Druva
42% cabernet sauvignon, 30% merlot, 28% cabernet franc

Liknande artiklar

Nyhet
Vibru
Rött vin
Vibru

Ferre i Catasus

Nyhet
Barolo Camilla
Nyhet
Wolf and Woman Syrah
Rött vin
Wolf and Woman Syrah

Wolf and Women Wines

Wines of Substance CS
Rött vin
Wines of Substance CS

O'Neill Vitners & Destillers

Ekologisk
Casanuova di Nittardi Chianti Classico
Ekologisk
Cotes du Rhone La Muse Papilles
Piemonte Barbera Equilatero
Ekologisk
Alsace Reserve Rouge