Portviner kommer i flera nyanser och typer, från rött till bärnsten, med olika grader av sötma och olika smakkaraktär. En Ruby Port är en stil som känns fruktig och frisk. Ruby är en blandning av viner från olika skördeår och är därmed en så kallad Non Vintage. Reserve betyder att vinet är tillverkat av de allra bästa druvorna och att det har legat på ekfat under ett antal år. Ett djuprött, smakrikt, bärigt och mjukt vin med många härliga nyanser. Manoella Ruby Port levererar precis det du kan önska av en just en Ruby – massor av varm, röd och mörk frukt. Vinet är en blend av olika druvor och portviner som produceras på egendomen Quinta da Manoella i Pinhão Valley. Det hela har fått växa upp och ligga till sig på stora ekfat under sex års tid, i ladan på gården som funnits i Jorges släkt i många generationer. Alla viner som Sandra och Jorge Serôdio Borges på Wine & Soul tillverkar har en distinkt karaktär, renhet och speciell elegans. Manoella Ruby Port ställer in sig fint i det eleganta, karaktärsfulla ledet och gör portföljen portvinskomplett. En öppnad flaska kan du njuta av i någon dryg vecka, förvara den i kylskåpet och ta fram den en stund i förväg.
