Charles kronjuvel Royal City Syrah kommer från en enskild växtplats som heter Stoneridge, belägen på sluttningen ”Royal Slope”. Vid ankomst till källaren pressades vinet med hela klasar och fick jäsa 50 dagar. Endast naturlig jäst användes. Växtsäsongen för 2016 startade tidigt och var relativ varm i Washington State, men när sommaren kom svalnade det och framförallt var temperaturerna lägre under kvällarna och nätterna. Detta bidrog till att druvorna kunde hänga kvar på rankorna ända fram till oktober med bibehållen syra och med en väldigt bra fruktkoncentration. Royal City, med frukt från den grusiga vingården Stoneridge, blev detta år ett generöst och expressivt vin som inte skäms för sig.
”Focused, complex and individual. Unlike any other. From aromas of sea breeze, iodine and oyster shell leading to an elegance that embodies fine perfume, fennel pop, sweet tobacco, dried porcini, pink peppercorns and so many descriptors I find myself wanting to grab. All I can do is bow to my Royal City.”
| Charles Smith
