Buntsandstein Spätburgunder 18

Weingut Steintal

Dryck > Vin > Rött vin

Vingårdslägen i Klingenberg och Großheubach i Franken har levererat druvorna till Weingut Steintals friska, fruktbetonade vin på pinot noir, eller spätburgunder som druvan heter på platsen. Vinet har klassningen VDP Gutswein, vilket är första nivån i skalan som betonar ursprung och läge och där bland annat skördeuttag regleras. Ett instegsvin av bästa sort, med förstklassigt druvmaterial från Steintals ekologiska odlingar på terrasserade branta sluttningar och röd sandstensjord. I vineriet sker minsta möjliga påverkan, ett äkta uttryck av platsen är målsättningen. Processer med pumpning och filtrering undviks och man tillsätter ingen jäst utan musten får jäsa med druvans egna. Vinet får mogna under 12 till 15 månader på stora fat tillverkade av ek från regionen som är finporig och tillför syre långsamt och jämnt. Buntsandstein Spätburgunder är ett vin som funkar alla dagar i veckan, säger Steintal, och vi instämmer.

Smak

Rena, friska toner av röda och mörka bär, inslag av färska örter, svalt och saftigt med tydlig mineralitet och fina tanniner. En drickvänlig spätburgunder med bra struktur som passar till en bredd av smaker på tallriken, från vita fisken till fina fläskkotletten. Servera gärna vinet svalt vid 16-17 grader. Vinet har en lagringspotential på fem till åtta år.

Produktdetaljer

Artikelnummer
X5701556101
Pris
Logga in för att se priset
Antal styck per förpackning
6
Förpackning
Flaska 750ml
GTIN
00000000000000
Alkohol
12.5%
Lager och Leverans info
Logga in för att se lagerstatus
Ursprung
Tyskland > Franken
Årgång
2018
Druva
100% spätburgunder
Ekologisk
Burgstadt Hundsruck GG
Nyhet
Vibru
Rött vin
Vibru

Ferre i Catasus

Grossheubach Spätburgunder
Piemonte Barbera Equilatero
Klingenberg Spätburgunder Ortswein
Ekologisk
Alsace Reserve Rouge
Anciens Temps Red
Ekologisk
Casanuova di Nittardi Chianti Classico
Wines of Substance CS
Rött vin
Wines of Substance CS

O'Neill Vitners & Destillers

Barnabe Pinot noir
Barolo Camilla