Vinet är gjort av 100 % sangiovese från en enskild växtplats, Vigna Doghessa. Odlingen är högt belägen, 450 meter över havet, med perfekt exponering mot syd. Jordmånen består av stora stenar av skiffer. Alla Nittardis viner är ekologiskt certifierade.
Vinet jäste på rostfria tankar och lagrades därefter under 14 månader på franska ekfat, varav 10 % nya, 4 månader i cementtankar och därefter ytterligare några månader på flaska. Årgången 2022 blev väldigt bra för sangiovese. En kall vinter, lite nederbörd och hetta resulterade i en mindre skörd än året innan men kvaliteten på druvorna var mycket bra.
Sedan 1981 låter Nittardis ägare Peter Femfert en känd kulturperson ta fram etiketterna för en begränsad upplaga av just detta vin. Årgång 2022 fick den tyska konstnären Rissa uppdraget att göra både etikett och omslagspapper. Rissa, född 1938, har utvecklat ett distinkt figurativt bildspråk, kännetecknat av fantastiska färger.
Tyvärr som för tidigare årgångar får vi inte njuta av omslagspappret i butik, men vi har som vanligt fått ett antal skickade till oss. Hör av dig om du är intresserad så ska vi göra vårt bästa för att se till att du får ett omslagspapper. Vi har endast ett begränsat antal så först till kvarn…
