Chianti Classico Riserva

Smak

Doften är stor och utvecklad av mörka bär såsom körsbär och mörka plommon och har en angenäm örtighet och eleganta vaniljtoner från fatlagringen. I smaken hittar man mogna körsbär, tanniner som har mjuknat snyggt av den långa lagringen och man slås av hur allt känns så integrerat när det gäller frukten, tanninerna, syran och alkoholen. Vinet har en smak som dröjer sig kvar länge. Avnjut det gärna till en lammstek eller någon av de traditionella italienska maträtterna, exempelvis pasta med vildsvinsragu, eller till goda charkuterier.