Barolo Rocche dell’Annunziata

Smak

Doften är stor av rosor, bigarråer och viol. Vinet är ungt men redan nu väldigt gott att dricka. Det är friskt och elegant med tydliga tanniner som balanseras fint av den röda och mörka fuktigheten. Koncentration och komplexitet i kombination med smak av björnbär, viol, mörka körsbär och en förtjusande fatton sammanfattar detta vin på ett bra sätt. Vare sig du väljer att dricka det nu eller långt senare så gör det gärna tillsammans med tagliatelle med en mustig viltragu, kantareller och generöst med riven parmesan.