Att Charles Smith gillar Rhône-druvor är ingen hemlighet, det var så det hela tog sin början vid millennieskiftet och först ut av dessa druvor var syrah. Här kommer druvan från utvalda odlingar med fina lägen i Washington State. Med ett par decenniers erfarenhet av vad druvorna som vi vanligen hittar i Rhône kan bjuda på i Charles hörna av vinvärlden, tar denne vinmakare ständigt nästa steg med nästa vin. Låt oss presentera K Motor City Kitty Syrah. Appellationen är Yakima Valley och vingårdsläget är Boushey Oldfield Block. Charles Smith samarbetar med markägaren Dick Boushey, som har toppnoterade lägen i Washington State. Just den här vingården har det högsta läget, är planterad år 2007, sluttar åt sydväst och har sandig, vulkanisk jordmån. Tre olika kloner av syrah är planterade här och ingår i vinet. För K Motor City Kitty Syrah gäller jäsning på betong med naturlig jäst – hela klasar med skal och stjälk – och därefter uppfostran på neutral fransk ek under 21 månader. Det här är en stolt och expressiv representant för syrah – med både snofsig elegans och tuffa, nyansrika tag.
Smak
Ett nyansrikt vin med doft och smak av mogna mörka körsbär och vinbär, vilt och rökt chark, peppar och tobak. Elegant med fina tanniner. Kan njutas direkt, men kan säkert utvecklas på ett intressant sätt under några år. En bra rätt för detta kraftpaket är grillad flankstek och en krämig potatisgratäng med västerbottenost och pinjenötter.
Produktdetaljer
HOUSE OF SMITH
9207101
Logga in för att se priset
12
Flaska 750ml
10184745001106
15%
Logga in för att se lagerstatus
Usa
2019
100% syarah