Burk Lubanzi Sparkling Rosé 20 cl

Druvorna till vinet kommer från vingårdar belägna i Swartland, en region i Sydafrikas Coastal Region som är känd för sina hållbart odlade druvor och sitt varierade klimat. Vingårdarna är omgivna av mjuka kullar och präglas av en jordmån bestående av skiffer och granit, vilket bidrar till vinets fräschör och mineralitet. Här odlas cinsautdruvorna med stor omsorg där klimatet, med soliga dagar och svala nätter, ger druvor med naturlig balans mellan fräsch syra och mogna frukttoner.

Detta rosévin är gjort av 100 % cinsaut. Druvorna handskördas och vinifieras varsamt för att bevara de friska och fruktiga aromerna. Musten jäser vid låg temperatur i rostfria ståltankar för att bibehålla en ren och livlig karaktär. Resultatet är ett elegant mousserande rosévin med en sprudlande friskhet och subtil struktur.