Laventura Garnacha

Bryan MacRobert är medlem i Rioja´n´Roll, en grupp av flera unga producenter som arbetar tillsammans för att främja viner som speglar personligheten hos sina vingårdar och sin terroir. Han strävar efter att respektera och behålla andan i traditionell rioja, samtidigt som han använder modern vinteknik. Han anser att även om det nuvarande systemet är erkänt av konsumenterna, är det också restriktivt. ”Jag vill göra vin från Rioja som de en gång var, jag försöker göra äkta viner.” Minsta ingripande och mindre ek är två av egenskaperna hos Bryans expressiva riojas, i linje med äkthet. Laventura Garnacha kommer från den lilla byn Tudelilla, med sydostlig exponering och ett läge 580 meter över havet i Sierra La Hez. Det milda medelhavsklimatet hjälper garnacha att mogna och kombinationen med den höga höjden och den väl dränerade steniga jordmånen får druvan att bli mer återhållen och komplex. Vinet får sedan mogna på stora ekfat. Produktionen är endast omkring 3 000 flaskor per år.